Ahlers Baumschule AG
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Beerenobst

Rubus ideaus 'Schönemann' - Himbeere


Schöner kann eine Himbeere nicht sein !!

  • herrliche, große und aromatische Früchte

  • zum frischverzehr geeignet

  • für Marmelade, Saft, zum Einfrieren, etc.

  • mit 'Autumn Bliss' kombiniert haben Sie den ganzen Sommer frische Himbeeren



Zur Pflanze:

Die Sorte 'Schönemann' dürfen Sie so behandeln wie alle anderen Himbeeren auch. 

Pflanzen Sie 'Schönemann' mit der spättragenden Sorte Autumn Bliss zusammen, so erhält man den ganzen Sommer frische Himbeeren.

Der Strauch wächst auf fast jedem Boden und liebt einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Von Ende Juni bis Mitte August reifen die großen, länglichen Früchte heran. Das Aroma ist herrlich Himbeertypisch. Schneiden Sie die abgeernteten Ruten unbedingt bodennah ab, dies sorgt für eine gute Ernte im nächtsten Jahr und ist gleichzeitg biologischer Pflanzenschutz, weil alte Rute evtl. krankheitsanfällig werden.


Pflanzung/Standortansprüche/Pflege

Oma Anneliese´s Rezept Idee:

Himbeer-Vanille-Schnaps


 Zutaten:

  • 300 g Himbeeren
  • 150 g  Kandiszucker
  • 2 Vanilleschoten
  • 70 cl  Wodka oder Korn

Zubereitung:

Sowas von simpel!!

Geben Sie einfach alle Zutaten zusammen in eine große Flasche oder ein anderes verschließbares Glas und lassen es 4 Wochen ziehen.

Nun das Ganze filtern und in schöne Fläschchen umfüllen.

 

TIPP:

Wenn Sie die Flaschen noch mit einem netten Aufkleber versehen und etwas dekorieren  haben Sie ein außergewöhnliches Geschenk für jeden Anlass.


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